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剁椒香蒸鱼的做法

已经有人做过网站:88必发娱乐城 | 时间:2017-09-13 | 来源:拉着蜗牛满街跑

本食谱来自【拉着蜗牛满街跑】老师分享的剁椒香蒸鱼的做法。鲳鱼别名:银鲳、镜鱼 ,所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,适宜人群:老少皆宜。

唯有美食不可辜负,想知道剁椒香蒸鱼如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

第一次这样做还挺好吃

做剁椒香蒸鱼所需食材:

主料:鲳鱼/鲭鱼/xx鱼1~2个,剁椒酱适量,姜末适量,小香葱末适量,蒜末适量,盐适量,料酒/啤酒/酒曲适量,胡椒粉/花椒粉适量,糖适量,味精/鸡精适量

剁椒香蒸鱼的做法步骤:

剁椒香蒸鱼的做法图解1

1. 鱼改刀,放入盐+胡椒粉or花椒粉(盐:椒粉=3:1)腌渍3分钟后,加酒继续腌渍7分钟(可再撒适量盐

2. 2锅中倒入油,加热,依次放入蒜末,葱姜末,剁椒酱,少许盐糖,炒香出锅,淋在鱼上

3. 大火蒸制12~15min即可

剁椒香蒸鱼

拉着蜗牛满街跑老师在88必发娱乐城(微信公众号:meishi778)分享剁椒香蒸鱼的做法,教你怎么做剁椒香蒸鱼好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,查看关于剁椒香蒸鱼的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和剁椒香蒸鱼搭配。吃货的你学会了剁椒香蒸鱼的家常做法了吧。

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