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清炖鲳鱼的做法

已经有人做过网站:88必发娱乐城 | 时间:2017-09-13 | 来源:吃货点点酱

本食谱来自【吃货点点酱】老师分享的清炖鲳鱼的做法。鲳鱼别名:银鲳、镜鱼 ,所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:老少皆宜。

唯有美食不可辜负,想知道清炖鲳鱼如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

鲳鱼这个鱼非常方便好吃,因为没有鳞.皮薄颜色好看,清炖出来很干净!而且不用煎,适合手残星人

做清炖鲳鱼所需食材:

主料:鲳鱼400g,大葱四段,姜片四片,花椒一小把,盐一丢丢,糖一大丢丢,醋一丢丢,香菜一丢丢

清炖鲳鱼的做法步骤:

清炖鲳鱼的做法图解1

1. 鲳鱼洗干净

清炖鲳鱼的做法图解2

2. 改一下刀,我用的小鲳鱼,因为清炖的话不怎么好入味,太大的不好吃。其实就是没钱买大的。

清炖鲳鱼的做法图解3

3. 腌一下,撒上盐 葱 花椒 姜.20分钟就行

清炖鲳鱼的做法图解4

4. 锅里加水,加入糖和葱还有点蒜,大火煮开,中火煮10分钟,改大火!收汁

清炖鲳鱼的做法图解5

5. 差不多汤到这种颜色就可以出锅了!

清炖鲳鱼的做法图解6

6. 成品!鱼太小了 就拍个局部好了…

88必发娱乐城温馨提示:

鱼一定要新鲜才能这样做,有一点变质就需要红烧了

清炖鲳鱼

吃货点点酱老师在88必发娱乐城(微信公众号:meishi778)分享清炖鲳鱼的做法,教你怎么做清炖鲳鱼好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,查看关于清炖鲳鱼的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和清炖鲳鱼搭配。吃货的你学会了清炖鲳鱼的家常做法了吧。

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