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豆瓣酱水煮鲳鱼的做法

已经有人做过网站:88必发娱乐城 | 时间:2017-09-13 | 来源:铧发妈小厨

本食谱来自【铧发妈小厨】老师分享的豆瓣酱水煮鲳鱼的做法。鲳鱼别名:银鲳、镜鱼 ,所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,适宜人群:老少皆宜。

唯有美食不可辜负,想知道豆瓣酱水煮鲳鱼如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

我们的日常生活,家常菜,豆畔酱水煮鲳鱼,豆瓣酱水煮(潮汕叫"山尖鱼")沙丁鱼,是一道非常简单易煮的鱼煲。

做豆瓣酱水煮鲳鱼所需食材:

主料:小鲳鱼/(潮汕叫"山尖鱼")沙丁鱼500g,葱适量,姜适量,油适量,盐少许,辣椒2个,香辣豆瓣酱100g

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法步骤:

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解1

1. 粉鲳鱼

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解2

2. 粉鲳鱼

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解3

3. (潮汕叫"山尖鱼")沙丁鱼

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解4

4. 用一个砂锅,放入姜片,葱段,辣椒

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解5

5. 把鱼放入锅中摆好

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解6

6. 把鱼放入锅中摆好

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解7

7. 上面在撒葱段,辣椒,姜片或丝(请忽略我的刀工切姜丝,葱段可以多撒一些,图片中家里葱用完了,撒少了)

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解8

8. 上面淋上豆畔酱和少许水盖过鱼,盖上盖子大火焖煮沸腾,即可关火,大约2分钟。

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解9

9. 豆瓣酱水煮鲳鱼

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解10

10. 豆瓣酱水煮(潮汕叫"山尖鱼")沙丁鱼

豆瓣酱水煮鲳鱼的做法图解11

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