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虾皮韭菜粥的做法

已经有人做过网站:88必发娱乐城 | 时间:2018-02-12 | 来源:厨色生香

本食谱来自【厨色生香】老师分享的虾皮韭菜粥的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 虾,适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人。

怎么做虾皮韭菜粥好吃?学做虾皮韭菜粥需要哪些食材?88必发娱乐城厨色生香老师为您提供虾皮韭菜粥的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虾皮韭菜粥。

虾皮是常见的补钙佳品。韭菜补肾温阳,润肠通便。而且初春的韭菜最好吃。这次我用大米小米同煮,加了虾皮、韭菜做了一道可口的菜粥。有饭又有菜,鲜美可口。

做虾皮韭菜粥所需食材:

主料:大米60克,小米20克,韭菜20克,虾皮10克,姜丝3克,香油3滴,盐少许,胡椒粉2克,温水600克

虾皮韭菜粥的做法步骤:

虾皮韭菜粥的做法图解1

1. 大米加水泡1小时,小米加水泡20分钟。小米好熟。

虾皮韭菜粥的做法图解2

2. 韭菜切末,取韭菜叶部分。虾皮用水冲洗干净备用。姜切丝。

虾皮韭菜粥的做法图解3

3. 大米、小米加高压锅中,选择煮粥浓香档,用时18分钟。加温水600克。

虾皮韭菜粥的做法图解4

4. 高压锅提示煮好后,把高压锅中食材全部倒入奶锅中,继续煮。

虾皮韭菜粥的做法图解5

5. 粥见粘稠时,加姜丝、虾皮同煮一会。

虾皮韭菜粥的做法图解6

6. 在关火前,加韭菜末同煮。加香油、胡椒粉调味。盐随个人口味适量加。因为虾皮有咸味。

虾皮韭菜粥的做法图解7

7. 成品。单独喝粥可以,加一些面食、小菜搭配也可以。加了姜丝,即暖身又去腥。不用担心粥里有虾皮会腥的问题。

88必发娱乐城温馨提示:

大米和小米同煮,大米不易熟,小米易熟。所以大米泡1小时,小米泡20分钟。虾皮清洗一下,去掉杂质。韭菜取韭菜叶,好熟味浓。加姜丝,驱寒暖胃去腥。

虾皮韭菜粥

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