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田园杂烩的做法

已经有人做过网站:88必发娱乐城 | 时间:2017-07-15 | 来源:奋起的小顾娘

本食谱来自【奋起的小顾娘】老师分享的田园杂烩的做法。所属分类:肉类, 鸭,适宜人群:1.适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。

老公是北方人,喜欢把所有的食材放在一锅煮,我是南方人,喜欢一样一样的精致小菜。昨天他缠了我一晚上让我做一个大杂烩,实在是拗不过他,就把鸭肉,猪五花,豆角红薯,笋干放一起,做了一个大杂烩,味道很不错哦~好大一锅,已经被抢光光啦

做田园杂烩所需食材:

主料:鸭腿1个,五花肉1块,笋干1把,红薯1个,豆角1把,万能凉拌菜汁3小勺,料酒1汤匙,生抽1汤匙

田园杂烩的做法步骤:

田园杂烩的做法图解1

1. 肉焯水,我前一晚焯好啦,因为第二天要上班,时间宝贵

田园杂烩的做法图解2

2. 豆角,红薯洗干净切好备用

田园杂烩的做法图解3

3. 竹笋泡发好

田园杂烩的做法图解4

4. 拌菜汁,这个之前的菜谱有,把醋去掉就好了,要不下次我专门做一个烧菜用的万能汁吧

田园杂烩的做法图解5

5. 锅里放油,下肉煸炒至金黄,加入三勺凉拌菜汁,加入笋干,煸炒,加水没过食材,水开后煮10分钟

田园杂烩的做法图解6

6. 这时候已经收拾了,放入豆角和红薯,放入料酒和生抽继续炒

田园杂烩的做法图解7

7. 等到红薯变软,豆角断生就可以出锅了

88必发娱乐城温馨提示:

拌菜汁是关键,只要是有肉类的菜都可以用哦~

田园杂烩

奋起的小顾娘老师在88必发娱乐城(微信公众号:meishi778)分享田园杂烩的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了田园杂烩的家常做法了吧。

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