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白菜肉卷的做法

已经有人做过网站:88必发娱乐城 | 时间:2018-04-16 | 来源:老红2018

怎么做白菜肉卷好吃?学做白菜肉卷需要哪些食材?88必发娱乐城老红2018老师为您提供白菜肉卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白菜肉卷。

做白菜肉卷所需食材:

主料:大白菜1个,猪肉馅2两,葱头1个,青椒1个,葱姜蒜,盐,酱油适量,胡椒粉,花椒粉适量,调和油,香油,蚝油适量

白菜肉卷的做法步骤:

白菜肉卷的做法图解1

1. 把大白菜一叶一叶剥开,选较嫩的备用。

白菜肉卷的做法图解2

2. 只留下花叶部分,约5一6厘米。

白菜肉卷的做法图解3

3. 烧开水轻焯白菜叶,不需要熟。

白菜肉卷的做法图解4

4. 捞出盘中备用。

白菜肉卷的做法图解5

5. 猪肉馅放入适量料酒,调和油,花椒粉,胡椒粉淹制。

白菜肉卷的做法图解6

6. 放入适量葱姜调拌。

白菜肉卷的做法图解7

7. 把适量青椒,洋葱头切小丁准备放入肉馅中调拌。

白菜肉卷的做法图解8

8. 这时放入酱油和盐,再一次搅拌勻。

白菜肉卷的做法图解9

9. 前期准备就做好了。

白菜肉卷的做法图解10

10. 把白菜叶平铺在案板上,放入适量的馅料,卷起来。

白菜肉卷的做法图解11

11. 把卷好的白菜肉卷放在盘中。

白菜肉卷的做法图解12

12. 放入蒸锅中蒸十分钟即可。

白菜肉卷的做法图解13

13. 在蒸肉卷的时侯,另起一锅,适量的调和油呛香葱姜蒜,辣椒,洋葱丝。

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