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老式五仁馅月饼的做法

已经有人做过网站:88必发娱乐城 | 时间:2017-11-09 | 来源:小英子的美食界

  本食谱来自【小英子的美食界】老师分享的老式五仁馅月饼的家常做法。

  怎么做老式五仁馅月饼好吃?学做老式五仁馅月饼需要哪些食材?88必发娱乐城小英子的美食界老师为您提供老式五仁馅月饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味老式五仁馅月饼。

  工艺:烤,难度:初中水平,人数:未知,口味:家常味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<数小时

  “五仁馅月饼经久不衰,不管你是如何变换馅的内容,只要是做月饼总会就会做上几个五仁馅的,好像不做五仁馅的月饼今年就像没做过月饼一样。今年的配方吸取众家所长,再次进行调整,月饼的味道越来越好,不甜不腻不油,满嘴都是果仁的香味,吃上几个月饼也不会有负担啦!”

  做老式五仁馅月饼所需食材:

  主料:预拌粉200克,糖浆140克,花生油50克

  辅料:花生仁(炒)100克,核桃仁40克,葵花籽仁30克,南瓜子仁30克,黑芝麻30克,松子仁20克,熟面120克,糕粉110克,花生油85克,姜糖汁或者蜂蜜100克,稀糖浆20克,糖玫瑰30克,糖桂花3汤匙,高度白酒10克,凉开水40毫升

  教您老式五仁馅月饼的家常做法,老式五仁馅月饼怎么做好吃

  1.月饼预拌粉200克 糖浆140克 花生油50克

老式五仁馅月饼

  2.糖浆加油

老式五仁馅月饼

  3.用刮刀搅匀

老式五仁馅月饼

  4.筛入一半的面粉

老式五仁馅月饼

  5.用刮刀混合均匀30分钟

老式五仁馅月饼

  6.再将另一半面粉筛入拌匀

老式五仁馅月饼

  7.用保鲜膜包裹放一旁醒一小时左右

老式五仁馅月饼

  8.将五仁中的果仁全部烤熟

老式五仁馅月饼

  9.颗粒大的花生核桃切成碎,入容器

老式五仁馅月饼

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