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苹果酱的做法

已经有人做过网站:88必发娱乐城 | 时间:2017-08-10 | 来源:洁999

本食谱来自【洁999】老师分享的苹果酱的做法,需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);

苹果(Apple),是最常见的水果,苹果树属于蔷薇科,落叶乔木,叶椭圆形,有锯齿。其果实球形,味甜,口感爽脆,且富含丰富的营养,是世界四大水果之冠。苹果通常为红色,不过也有黄色和绿色。苹果是一种低热量食物,每100克只产生60千卡热量。苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。俗话说:"一天一苹果,医生远离我!"可以见苹果是一种多么健康的水果

做苹果酱所需食材:

主料:苹果8个(去皮去芯后1300克),白砂糖500g,QQ糖(苹果味)2小包

苹果酱的做法步骤:

苹果酱的做法图解1

1. 将苹果削皮后切块去芯,为防止苹果氧化,削皮后可以用盐水泡着

苹果酱的做法图解2

2. 切小块后加上少量的水上锅将苹果煮软,十分钟就0k

苹果酱的做法图解3

3. 放凉后用料理机打成泥

苹果酱的做法图解4

4. 搅拌中?

苹果酱的做法图解5

5. 把打好的苹果泥放入锅中加上白砂糖中火熬煮

苹果酱的做法图解6

6. 熬煮过程中要不时搅拌,防止粘锅

苹果酱的做法图解7

7. 苹果泥熬到水份收得较少时放入QQ糖继续搅拌

苹果酱的做法图解8

8. 苹果泥熬到这个程度无水份已经很粘稠了,历时一个钟头,完成关火

苹果酱的做法图解9

9. 放凉后装进已经消毒好的瓶子中

苹果酱的做法图解10

10. "化妆"后颜值高…

苹果酱的做法图解11

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