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上汤白菜的做法

已经有人做过网站:88必发娱乐城 | 时间:2017-09-03 | 来源:青品尚

本食谱来自【青品尚】老师分享的上汤白菜的做法,午餐;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);

唯有美食不可辜负,想知道上汤白菜如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。加上野生松子油的调配,充满了松子仁的香味,而且仅存于松子油中的皮诺敛酸,可刺激体内CCK和GLP1释放,调节肠道对脂肪、糖与蛋白质的吸收,拥有一定减肥功效。

做上汤白菜所需食材:

主料:大白菜400g

辅料:腊肠2根,墨鱼丸2个,大蒜3瓣,香葱1根,香菜适量,松子油15ml,大豆油适量,盐1勺,鸡精1勺

上汤白菜的做法步骤:

上汤白菜的做法图解1

1. 将大白菜清洗干净后,大块的切成小长块

上汤白菜的做法图解2

2. 将墨鱼丸对开切成小块,再切点蒜末、葱圈、香菜备用

上汤白菜的做法图解3

3. 将腊肠切片备用

上汤白菜的做法图解4

4. 大火将锅的水分烘干后倒入适量大豆油,然后倒入大蒜翻炒

上汤白菜的做法图解5

5. 等闻到蒜香味后,倒入腊肠,翻炒4-6下

上汤白菜的做法图解6

6. 倒入墨鱼丸,然后翻炒均匀

上汤白菜的做法图解7

7. 加入1勺盐、1勺鸡精

上汤白菜的做法图解8

8. 然后倒入2碗水

上汤白菜的做法图解9

9. 倒入大白菜,翻炒均匀

上汤白菜的做法图解10

10. 再加入适量水,没过白菜即可,盖上锅盖,大火焖煮5-6分钟

上汤白菜的做法图解11

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