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酱骨头的做法

已经有人做过网站:88必发娱乐城 | 时间:2017-06-27 | 来源:celia想养只喵

本食谱来自【celia想养只喵】老师分享的酱骨头的做法,所属分类:肉类、午餐,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

最近开启烘烤模式好久没做菜了,几天没吃肉有点扛不住了^_^^_^,赶紧买两斤大骨头炖上

做酱骨头所需食材:

主料:大骨头2斤,葱姜适量,料酒适量,生抽适量,豆瓣酱1勺

酱骨头的做法步骤:

酱骨头的做法图解1

1. 在超市买的大骨头让师傅斩成块,洗干净沥干水份备用,葱姜切段备用

酱骨头的做法图解2

2. 锅内下稍多一点的油,爆香葱姜,将大骨头倒入翻炒至表面变色

酱骨头的做法图解3

3. 倒入一勺豆瓣酱翻炒,让豆瓣酱和大骨头混合均匀,加适量生抽和料酒翻炒片刻

酱骨头的做法图解4

4. 锅内加没过大骨头的热水,大火煮开转小火慢炖

酱骨头的做法图解5

5. 待汤汁收的差不多的时候就可以出锅了

酱骨头

celia想养只喵老师在88必发娱乐城(微信公众号:meishi778)分享酱骨头的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了酱骨头的家常做法了吧。

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