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彩虹发糕的做法

已经有人做过网站:88必发娱乐城 | 时间:2016-10-27 | 来源:ErgoChef信森

本食谱来自【ErgoChef信森】老师分享的彩虹发糕的做法,所属分类:下饭菜、烘焙、小吃、零食、中式糕点、下午茶、朋友聚餐,需要烹饪时间:30-60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

爱折腾美食的我终于遇到了最佳拍档,就是这台“万人迷”原汁机。挑战个多色彩虹发糕也so easy?? 新鲜食材放入果汁杯转一转扭一扭,纯天然色素做的美味营养又健。 我爱Ergo Chef my juicer, 爱这多姿多彩的生活~

做彩虹发糕所需食材:

主料:红曲100克,紫甘蓝100克,胡萝卜100克,菠菜100克,南瓜100克,紫薯100克,面粉1000克,酵母50克,小苏打10克

彩虹发糕的做法步骤:

彩虹发糕的做法图解1

1. 菠菜、紫甘蓝洗净切段,胡萝卜、南瓜、紫薯洗净蒸熟晾凉

彩虹发糕的做法图解2

2. 把食材用Ergochef榨成汁,紫甘蓝加少量小苏打调成深浅两种颜色

彩虹发糕的做法图解3

3. 蔬菜汁分别加入酵母温水面粉和成软硬适中的面团

彩虹发糕的做法图解4

4. 然后擀成比6寸模具略小的七张面饼;把擀好的面饼按照彩虹的色彩排列顺序依次放入模具中,可以在每层面饼上抹适量清水以便更好地粘合

彩虹发糕的做法图解5

5. 放温暖处发酵至模具的八分满,冷水上锅,大火烧开后转中火蒸30分钟,关火5分钟后开盖

彩虹发糕的做法图解6

6. 看到就有食欲了吧?

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彩虹发糕

学习【ErgoChef信森】老师分享的食谱——《怎么做彩虹发糕好吃》以后,你学会了彩虹发糕最正宗的做法吗?

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