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新疆大盘鸡的做法

已经有人做过网站:88必发娱乐城 | 时间:2017-07-16 | 来源:胖瓜瓜

本食谱来自【胖瓜瓜】老师分享的新疆大盘鸡的做法,下饭菜;烹饪难度:配菜(中级);

做新疆大盘鸡所需食材:

难度:配菜(中级)

主料:鸡肉750g,番茄1个,土豆2个,青椒2个,洋葱1个,葱姜蒜些许

辅料:八角,桂皮,良姜,丁香,香砂,草果,山奈,花椒, 干辣椒

新疆大盘鸡的做法步骤:

新疆大盘鸡的做法图解1

1. 鸡肉剁块冷水下锅 加料酒 小香葱 生姜等滚开,2分钟,热水洗干净,晾干

新疆大盘鸡的做法图解2

2. 土豆 胡萝卜 削皮切块 番茄切块 青椒切滚刀 洋葱切条

新疆大盘鸡的做法图解3

3. 热锅凉油 下葱姜蒜 香料 干辣椒 炒香 下鸡肉,加少许生抽 蚝油 糖

新疆大盘鸡的做法图解4

4. 下番茄

新疆大盘鸡的做法图解5

5. 倒入汤锅,加啤酒没过鸡肉,大火烧开后转中火20分钟,再加土豆胡萝卜10分钟,再加青椒洋葱1分钟,加盐调味。

新疆大盘鸡的做法图解6

6. 出锅加小葱香菜即可 快来享用吧

新疆大盘鸡

胖瓜瓜老师在88必发娱乐城(微信公众号:meishi778)分享新疆大盘鸡的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了新疆大盘鸡的家常做法了吧。

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