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黄豆芽炒肉的做法

已经有人做过网站:88必发娱乐城 | 时间:2017-07-16 | 来源:紫菀田田

本食谱来自【紫菀田田】老师分享的黄豆芽炒肉的做法,下饭菜;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);

上班族的又一快手菜,黄豆富含蛋白质,对身体健康很好哦,所以可以经常吃黄豆和豆制品。豆类含油脂挺丰富的,为了健康可以少放一些油,接下来小田田还将陆续推出豆制品的系列哟,希望大家多多支持啦~

做黄豆芽炒肉所需食材:

主料:猪肉一小块,黄豆芽250g,尖椒1个,葱姜蒜适量,蚝油少量,盐适量,花生油适量

黄豆芽炒肉的做法步骤:

黄豆芽炒肉的做法图解1

1. 因为要炒肉肉,所以姜是必须的,但我不太喜欢吃到姜啦,所以姜切末,蒜要和空气充分接触才会产生大蒜素,对身体好,因此蒜拍扁切末,葱切丝,尖椒切丝备用

黄豆芽炒肉的做法图解2

2. 猪肉切小块,用料酒,少量白糖和生抽腌一下

黄豆芽炒肉的做法图解3

3. 主角登场啦~豆芽洗净沥干水分

黄豆芽炒肉的做法图解4

4. 所有食材大合影,是不是很简洁~所以是快手菜啦

黄豆芽炒肉的做法图解5

5. 锅中倒油,放入葱姜蒜,少油才健康哦

黄豆芽炒肉的做法图解6

6. 待葱姜蒜爆香,放入腌好的肉肉,炒炒炒,肉发白后倒一点儿老抽上色,继续炒炒炒

黄豆芽炒肉的做法图解7

7. 倒入尖椒,再翻炒一下,有热气,有点拍虚了,大家将就看吧Y(^_^)Y

黄豆芽炒肉的做法图解8

8. 放入豆芽,继续翻炒,因为黄豆有一些豆腥味,所有多炒一会儿,也可以加一点点水,炒炒后盖上锅盖焖一小会儿,总之以符合自己口感就好~快出锅时加一点蚝油和适量盐,尝下咸淡就可以出锅了

黄豆芽炒肉的做法图解9

9. duangduangduang~成品上图,好吃的完全停不下来啊~满满的一盘蛋白质

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