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金沙玉米虾的做法

已经有人做过网站:88必发娱乐城 | 时间:2017-10-11 | 来源:斯佳丽

本食谱来自【斯佳丽】老师分享的金沙玉米虾的做法,下饭菜、海鲜、创意菜、下酒菜;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做金沙玉米虾好吃?学做金沙玉米虾需要哪些食材?88必发娱乐城斯佳丽老师为您提供金沙玉米虾的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味金沙玉米虾。

北极虾由于生长于深海,完全属于自然野生虾,打捞上来用海水即刻煮熟,包装,冷冻,据说整个过程不超过半个小时,这就充分保持了虾的新鲜程度。新鲜的北极虾, 它肉质紧实,肉质鲜美甘甜,有嚼头,口感好;而且籽很多,非常鲜美。开动脑筋思考利用它来做出可口菜肴, 于是有了这道不加任何调味料, 最追求原味的 “金沙北极虾”。简单三步处理好食材, 利用北极虾的鲜美和蛋黄的咸香烹饪出的美味, 让我们吃到最香甜诱人的北极虾。

做金沙玉米虾所需食材:

主料:北极虾300克,水果玉米100克,熟咸蛋黄3个

辅料:油盐适量

金沙玉米虾的做法步骤:

金沙玉米虾的做法图解1

1. 准备好原材料;

金沙玉米虾的做法图解2

2. 烧锅开水, 加入适量的盐, 下入玉米粒焯熟后捞出;

金沙玉米虾的做法图解3

3. 烧热油, 油至七、八成熟时下入北极虾炸微酥;

金沙玉米虾的做法图解4

4. 将熟咸蛋黄用勺碾成泥;

金沙玉米虾的做法图解5

5. 这样基本的三种原料都预处理好了;

金沙玉米虾的做法图解6

6. 锅中留少许油, 下入咸蛋黄泥翻炒;

金沙玉米虾的做法图解7

7. 再加入焯过水的玉米和炸酥的北极虾;

金沙玉米虾的做法图解8

8. 翻炒均匀, 让咸蛋黄均匀的裹在玉米和北极虾表面;

金沙玉米虾的做法图解9

9. 装入盘中;

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