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鱼香肉丝的做法

已经有人做过网站:88必发娱乐城 | 时间:2017-11-08 | 来源:蓉儿203

  本食谱来自【蓉儿203】老师分享的鱼香肉丝的家常做法。

  怎么做鱼香肉丝好吃?学做鱼香肉丝需要哪些食材?88必发娱乐城蓉儿203老师为您提供鱼香肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鱼香肉丝。

  工艺:炒,难度:新手尝试,人数:3人份,口味:咸鲜味,准备时间:30分钟,烹饪时间:<10分钟

  “很不错的鱼香肉丝,美味”

  做鱼香肉丝所需食材:

  主料:里脊肉150克,黑木耳适量,茭白1根,胡萝卜半根

  辅料:姜蒜适量,蚝油2汤匙,生抽1汤匙,醋1汤匙,白糖1糖匙,豆瓣酱一汤匙,料酒2汤匙,淀粉1汤匙

  教您鱼香肉丝的家常做法,鱼香肉丝怎么做好吃

  1.里脊肉洗净切丝

鱼香肉丝

  2.肉丝加入盐,料酒少许淀粉腌制10分钟

鱼香肉丝

  3.茭白洗净切丝,胡萝卜洗净去皮切丝,木耳洗净切丝

鱼香肉丝

  4.蚝油,生抽,醋,糖,豆瓣酱,混合调匀

鱼香肉丝

  5.剩余淀粉加入水兑成芡汁备用

鱼香肉丝

  6.准备好葱姜蒜

鱼香肉丝

  7.锅中倒油烧热,放入葱姜蒜爆香

鱼香肉丝

  8.加入肉丝滑炒,炒至肉丝变白色

鱼香肉丝

  9.加入混合好的调味汁

鱼香肉丝

  10.炒匀

鱼香肉丝

  11.倒入木耳,茭白,胡萝卜翻炒

鱼香肉丝

  12.加入淀粉水炒匀

鱼香肉丝

  13.至酱汁浓稠即可

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